『お菓子づくりは実験だ! 自由研究スイーツ』

自由研究スイーツの書影

NEW 『お菓子づくりは実験だ! 自由研究スイーツ』

株式会社 白泉社

育児誌であるkodomoeの人気企画「自由研究スイーツ」が一冊の書籍になりました。身近なおやつをつくるレシピとともに、“なぜふくらむのか”“なぜ色が変わるのか”などを、科学の視点で解き明かします。当社は理科の視点を中心とする校正を担当しました。夏休みの自由研究におすすめです。

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